Hey everyone, it is Louise, welcome to our recipe page. Today, we’re going to prepare a special dish, speck and scamorza risotto. One of my favorites. This time, I will make it a little bit tasty. This will be really delicious.
Il risotto speck e scamorza è un primo piatto rustico, ma anche elegante. Potrete prepararlo tutti i giorni, ma anche servirlo nelle occasioni importanti o ai vostri ospiti. Semplice, gustoso, vi leccherete i baffi! Ecco la ricetta del Risotto con speck e scamorza.
Speck and scamorza risotto is one of the most popular of recent trending foods on earth. It is simple, it’s fast, it tastes yummy. It’s appreciated by millions every day. Speck and scamorza risotto is something which I have loved my whole life. They are nice and they look wonderful.
To begin with this recipe, we have to prepare a few components. You can have speck and scamorza risotto using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Speck and scamorza risotto:
- Make ready risotto rice
- Get smoked cheese (scamorza in this case, or another kind)
- Get speck
- Get About a litre of stock
- Prepare Small chopped onion
- Prepare Olive oil
- Make ready Salt
- Get Glug of wine
Il risotto è un primo piatto tipico della cucina italiana e. Il risotto zucca, speck e scamorza è un primo piatto intenso e saporito, perfetto da inserire in un raffinato e confortevole menù autunnale. L'autunno è un mese di transizione verso la stagione fredda. Gli ingredienti tipici di questa stagione ci regalano gustosi e interessanti contrasti: un gioco di profumi.
Steps to make Speck and scamorza risotto:
- Chop onion and fry gently in oil. Add rice and toast them on medium heat for 1-2 mins. Add wine and let it evaporate. Then add some stock and stir. Simmer gently, adding more stock as needed
- After about 20 mins it should look like this, add salt to taste
- Add chopped cheese and speck. Cook for about 1 min until cheese starts to melt. Serve and enjoy :)
L'autunno è un mese di transizione verso la stagione fredda. Gli ingredienti tipici di questa stagione ci regalano gustosi e interessanti contrasti: un gioco di profumi. Preparazione: Scelgo il riso baldo perchè durante la cottura rilascia una quantità maggiore di amido che è la principale causa della tipica "onda" che deve fare il risotto per essere perfetto. Risotto speck e scamorza Panini al latte con speck e scamorza Panini al latte con speck e scamorza un'idea carina per feste e buffet o semplicemente per variare la solita pizza del sabato sera o magari formato mini come antipasto che ne pensate? io li trovo carinissimi! Ottimo anche come piatto svuotafrigo, questo risotto speck e scamorza potete gustarlo in ogni momento: se al posto della scamorza bianca userete quella affumicata, otterrete un vero 'fumo di Londra'; invece, per un gusto più leggero, sostituite allo speck del semplice prosciutto crudo.
So that’s going to wrap it up for this exceptional food speck and scamorza risotto recipe. Thank you very much for reading. I’m sure that you can make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
